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    國貿故事 | 鄉味圓夢者——幸虧我們是在國貿

    2018-03-19

    引言


      對于愛生活的人而言,國貿中心是個好去處。對于專注經營的人來說,國貿中心是一個好歸處!


      匯聚天南地北的美食佳肴令人胃口大開,豪華舒適的酒店使人賓至如歸,時尚潮流的國際大牌使人流連忘返,高級辦公場所更令人享受無微不至的服務體驗……沒錯,二十多年來,國貿中心始終以關懷備至的服務體驗、豐富多樣的娛樂環境、親切友好的商業環境、特色豐富的商戶氛圍,吸引著無數游客的前往和商戶的入駐。



      本次采訪,我們和國貿商城臺北古早味的大當家Dora姐相約,與她聊起資深租戶在國貿中心經營了二十年的經歷。4個半小時下來,“幸虧我們是在國貿”這句話,我們聽了不止10遍。



      大部分臺北古早味的食客都是熟客或者是朋友帶過來的,順路進來的客人不多。這里的食客大多都見過店里的主理人,Dora姐姐的親阿姨。1997年,她在國貿商城地下二層溜冰場周圍的美食廣場開設了“半家檔口”,臺灣的快可立奶茶包下了一家檔口,分給她一半。




      2006年,隨著國貿商城的擴容升級,原來賣盒飯的檔口也升級為臺北古早味餐廳。為了保證大家在這里吃到的美食,和真正在臺灣吃到的味道是一樣的,60%的食材是臺灣空運來的。Dora姐說:“很幸運,在國貿,我們的這份心血大家都能賞識?!?




      隨著國貿商城北區新區的開業,臺北古早味又一次升級,遷到了現在的位置。商城里的兒童娛樂區和電影院,讓周末和晚間的客人,從單一的上班族擴展到了全家親子團體。我們這幾年在這里,真的就像在溫室里面,如果說遇到過什么困難,就是所謂的‘互聯網經濟’。面對鋪天蓋地的推廣、團購,臺北古早味甚至連外賣平臺都沒有做?!澳菚r候看別的店排大隊,我們這里生意也受到了一些影響。但很幸運,因為在國貿,我們的老客人一直支持著我們,才讓我們沒有被打倒?!?




      國貿商城作為國貿中心的零售版塊,有很多商城租戶像古早味一樣,都是隨著一期、二期、三期A階段、B階段的發展而壯大起來的。二十多年的歲月,物是人是情亦是,它是生活的軌跡,是歲月的符號,更是眾多國貿人珍貴的財寶。





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